THE長文日記

長文とか短文とかのクレームは一切受け付けません

初炙り! 炉ばた大将で餅を焼く

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 さあ新年明けました。

 今年最初の炙りは、やはり正月の風物詩、餅です。

 餅はそんなに煙が出ないので、リビングでホットプレート感覚で使ってもOK。


 じっくり弱火を加えていくと、プクーッと膨らみます。

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 僕は磯辺焼きが好きなので、こんな感じでくるんと海苔で包んで食べます。美味。


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 今年はおせち料理は買わずに、築地で栗きんとんを直接買いました。すると魚がオマケでついてきて、700円。安い。築地、やっぱり安いですね。


 いくらも1400円でゲット。これ、箱に入ってると同じもので4000円くらいします。

 今回は塩いくらにしました。


 築地のあとで三越にお惣菜を買いに寄ったら、これがもうカオス。

 というか普通に高い。当たり前か。ウニがひとパック二万円近くて衝撃を受ける。

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 カマボコは神茂のものを使用。

 まあこんなものだろう。

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 二幸のステーキ肉も買って、家で揚げ焼きに挑戦。

 こないだ千葉ちゃんに習った焼き方ね。


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 はねた油が手に当たってマジ痛い。

 でかいフライパンだとあんまり感じなかったけど、小さいフライパンだと細かく跳ねるのでお玉を持つ手がほんとに痛い。


 澪標か。

 ステーキを焼くのがこんなに痛みを伴うことだとは。


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 今回はベイクパンのフタを加熱してステーキをアツアツのまま食卓に持ってくることにも成功。

 やったぜ。

 ベイクパン、超使える子!


 返す刀で、iTunesフォース・カインドを見る。

THE 4TH KIND フォース・カインド 特別版 [DVD]

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 西暦2000年にアラスカの田舎町ノームで実際にあった事件をもとに構成されたドキュメンタリーというていのモキュメンタリー。


 パッケージのミラ・ジョヴォヴィッチがカッコいいのでそういう感じの話かと思ったらぜんぜん違った。


 なんか絶妙な気分になったので、ナショナル・トレジャーを見る。



 やっぱナショナル・トレジャーだよな。

 ニコラス・ケイジ


 二枚目なのか三枚目なのかわからないところがイケてる。


 そしてダイアン・クルーガー

 どの角度からみても美しい超絶美人。


 そしてリアル・スティールね。



 ボクシングを見たあとだけにリアル・スティールは染みる。染みる気がする。

 寝たけど。途中で